voto stella 5

Naspro (glassa di zucchero)

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Naspro (glassa di zucchero)
Difficoltà
bassa
Tempo totale
15 minuti
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Quantità
300 g di glassa

Ingredienti

  • 250 g zucchero
  • 60 g acqua

Come fare il Naspro (glassa di zucchero) con il Bimby

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e l'acqua: 10 min. 100° vel. 2.
  2. Poi: 1 min. vel. 9.
  3. Lasciare raffreddare leggermente fino a raggiungere la consistenza desiderata (si addenserà sempre di più raffreddandosi).
  4. Utilizzare per decorare biscotti e torte a piacere.
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Sara Go autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Sara Go