4.9
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Pane naan senza lievito
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 300 g farina 00
- 250 g (naturale) yogurt bianco
- un pizzico bicarbonato
- 1 cucchiaino sale fino
Come fare il Pane naan senza lievito con il Bimby
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 3 min. vel. Spiga.
- Versare l'impasto su una spianatoia, formare una palla e coprirla con una ciotola rovesciata.
- Lasciare riposare per un'ora.
- Pesare l'impasto, dividerlo in 6 parti uguali e con il matterello stenderle fino a formare dei dischi abbastanza sottili.
- Cuocere i dischi di pasta in una padella calda con coperchio, due minuti per lato poi continuare senza coperchio finché non si saranno gonfiati.
- Impiattare e servire.
Accessori per preparare questa ricetta
Tappetino in silicone per impastare
EUR 16.99
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