5
Scegli un voto da 1 a 5 stelle
Passato di verdure
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 200 g (pulite) patate
- 200 g (pulite) carote
- 1 cipolla
- 400 g (pulite) zucchine
- 2 gambi sedano
- 100 g piselli
- q.b. prezzemolo
- 1 dado vegetale
- 1 cucchiaino raso sale fino
- 500 g acqua
- 8 foglie basilico
- q.b. olio extravergine di oliva
Come fare il Passato di verdure con il Bimby
- Mettere nel boccale le patate, le carote, la cipolla, le zucchine e il sedano a pezzetti, i piselli, il prezzemolo, il dado, il sale e l'acqua: 40 min. 100° vel. 2.
- Aggiungere il basilico: 20 sec. vel. 9.
- Impiattare e servire con un filo d'olio.
Accessori per preparare questa ricetta
Pelapatate
EUR 9.49
Coltello professionale
EUR 19.66
Tagliere professionale in bambù
EUR 22.95
12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
EUR 194.24
Condividi questa ricetta
