5
Scegli un voto da 1 a 5 stelle
Pesce finto di tonno e patate
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 600 g patate
- 500 g acqua
- 300 g tonno
- 50 g parmigiano
- q.b. sale fino
- q.b. maionese
- q.b. olive verdi
Come fare il Pesce finto di tonno e patate con il Bimby
- Pelare e tagliare a pezzi le patate e disporle nel cestello.
- Versare l'acqua nel boccale e posizionare il cestello: 25 min. temp. Varoma vel. 1.
- Eliminare l'acqua residua, trasferire le patate nel boccale e aggiungere il tonno (sgocciolato), il parmigiano, un pizzico di sale e un cucchiaio di maionese: 40 sec. vel. 4 spatolando.
- Trasferire il composto su un vassoio da portata e lavorarlo con le mani dandogli la forma di un pesce.
- Decorare il pesce con le olive e altri sottoli a piacere e conservare in frigorifero per qualche ora prima di servire.
Condividi questa ricetta
