Pizza mostruosa
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
![Pizza mostruosa](https://www.ricetteperbimby.it/foto-ricette/pizza-mostruosa-halloween-bimby.jpg)
Ingredienti
- Per la base
- 240 g acqua
- 1 bustina lievito istantaneo
- 40 g olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino sale fino
- 420 g farina 00
- Per guarnire
- q.b. passata di pomodoro
- 100 g (a cubetti) prosciutto cotto
- q.b. mozzarella
- 1 peperone rosso
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. Galbanino
- q.b. olive nere
Come fare la Pizza mostruosa con il Bimby
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti per la base: 2 min. vel. Spiga.
- Stendere l'impasto nella teglia ricoperta di carta forno.
- Stendere uno strato leggero di passata e mettere al centro i cubetti di prosciutto cotto.
- Distribuire sopra la mozzarella tagliata a pezzetti piccoli.
- Lavare, pulire e tagliare a filetti il peperone e decorare intorno al centro.
- Irrorare con un filo d'olio e infornare in forno preriscaldato statico 220° per 20 minuti circa (fino a doratura).
- Sfornare, decorare velocemente con fettine di Galbanino e olive nere e servire.
Accessori per preparare questa ricetta
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