4.8
Scegli un voto da 1 a 5 stelle
Plumcake soffice
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- scorza di 1 arancia
- 200 g zucchero semolato
- 3 uova
- 330 g farina 00
- 100 g olio di semi di girasole
- 125 g yogurt bianco
- un pizzico sale fino
- 1 bustina lievito per dolci
Come fare il Plumcake soffice con il Bimby
- Mettere nel boccale la scorza d'arancia e 10 g di zucchero: 10 se.c vel. 7.
- Aggiungere lo zucchero rimanente e le uova: 1 min. vel. 4.
- Aggiungere la farina, l'olio, lo yogurt, un pizzico di sale e il lievito: 10 sec. vel. 4.
- Versare il composto nello stampo, imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa.
- Sfornare, lasciare raffreddare e, a piacere, glassarlo o cospargerlo con zucchero a velo.
Condividi questa ricetta
