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Salsa ai fiocchi di latte e noci
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 100 g (sgusciate) noci
- 10 olive nere
- 200 g fiocchi di latte
- 30 g olio extravergine di oliva
- q.b. finocchietto
- q.b. sale fino
- q.b. pepe nero
Come fare la Salsa ai fiocchi di latte e noci con il Bimby
- Mettere nel boccale le noci sgusciate e le olive: 10 sec. vel. 5.
- Poi: 10 sec. vel 8.
- Aggiungere i fiocchi di latte, l’olio, il finocchietto: 3 min. vel. 4.
- Assaggiare e aggiustare di sale e pepe: 1 min. vel. 4.
- La salsa è pronta per essere usata su crostini, condire insalate o pasta.
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