voto stella 5

Sformatini di zucchine e ricotta

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Sformatini di zucchine e ricotta
Difficoltà
bassa
Tempo totale
40 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Quantità
4 persone

Ingredienti

  • 200 g parmigiano
  • 3 (medie) zucchine
  • 400 g ricotta vaccina
  • q.b. sale fino
  • q.b. pepe nero

Come fare gli Sformatini di zucchine e ricotta con il Bimby

  1. Mettere nel boccale il parmigiano, le zucchine (pulite e a pezzi) e la ricotta (ben scolata): 25 sec. vel. 7.
  2. Versare il composto negli stampini e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 25 - 30 minuti.
  3. Sfornare, lasciar intiepidire e servire.

Accessori per preparare questa ricetta

Coltello professionale
Coltello professionale
EUR 19.66
Tagliere professionale in bambù
Tagliere professionale in bambù
EUR 22.97
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Daniele Ricci autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Daniele Ricci