Succo di bergamotto, mela e arancia

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Succo di bergamotto, mela e arancia
bassa
45 min
Circa 1 litro di Succo di bergamotto, mela e arancia

Ingredienti

  • 60 g miele millefiori
  • 500 g acqua
  • 4 bergamotto
  • 1 arancia
  • 2 mele

Il succo di bergamotto, mela e arancia è una bevanda dissetante pronta in pochi minuti grazie all’aiuto del nostro immancabile Bimby. La ricetta che abbiamo deciso di presentarti vede la presenza del miele, le mele, l’arancia, l’acqua e, naturalmente, il bergamotto: il risultato? Un succo ricco di sostanze utili per il nostro benessere, da sorseggiare a colazione, a merenda o nelle pause di metà mattinata.

Il bergamotto contiene un gran numero di sostanze utili per il nostro benessere: antiossidanti, vitamine come la B1, la B2 e la C, magnesio, ferro e potassio. Negli ultimi anni questo agrume ha conquistato una fetta piuttosto consistente del mercato: merito non solo delle già citate proprietà di cui è ricco, ma anche del profumo molto particolare e intenso, proprio come il suo gusto.

Il nostro consiglio è di sfruttare il suo succo anche in sostituzione della classica camomilla, perché favorisce il sonno. In cucina trova un interessante impiego anche in altre ricette: lo si trova nel tè, per aromatizzarlo, ma anche nelle insalate, nelle verdure, nei secondi a base di carne o di pesce e persino nei risotti. Ha una sola controindicazione, che riguarda chi soffre di alcune patologie particolari legate al cuore: in questo caso, sarà bene consultare un medico prima di berlo.

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale il miele e l'acqua: 6 min. 100° vel. 1.
  2. Lasciare raffreddare completamente.
  3. Aggiungere i bergamotti e l'arancia pelati a vivo e le mele (pulite) a pezzi: 1 min. vel. 10.
  4. Versare nei bicchieri e servire oppure imbottigliare e conservare in frigorifero.
Nota
  1. A piacere è possibile filtrare il composto prima di servire.
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