voto stella 5

Torta di carote vegan

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Torta di carote vegan
Difficoltà
media
Tempo totale
45 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
35 minuti
Quantità
Stampo da 24 cm

Ingredienti

  • 100 g mandorle
  • 100 g zucchero di canna
  • 350 g carote
  • 500 g farina 00
  • un pizzico sale fino
  • 6 cucchiai acqua
  • 6 cucchiai olio di semi di girasole
  • 1 bustina lievito per dolci

Come fare: Torta di carote vegan con il Bimby

  1. Mettere nel boccale le mandorle e lo zucchero: 30 sec. vel. 6.
  2. Mettere da parte.
  3. Mettere nel boccale le carote a pezzetti: 20 sec. vel. 6.
  4. Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 3 min. vel. 4.
  5. Versare il composto nello stampo rivestito di carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 35 minuti circa.
  6. Sfornare, lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo o cacao prima di servire.

Accessori per preparare questa ricetta

MGE - Set di 3 Tortiera Apribile con Cerniera di Forma Circolare - Tortiera Rimovibile - Teglie Rotonda da Forno con Rivestimento Antiaderente - Set 3 Stampi - Ø 22, 24, 26 cm
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EUR 22.67
Pedrini Penna decoratrice, Silicone, Blu, Azzurro
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EUR 12.90
Lékué Decomax - Penna da decoro in silicone, 6 bocchette, color marrone
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EUR 19.90
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Maria Cristina Bergamini autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Maria Cristina Bergamini