Torta di frutta secca

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Torta di frutta secca
bassa
50 min
Stampo da 24 cm

Ingredienti

  • 100 g (mista) frutta secca
  • 200 g zucchero semolato
  • 1 limone
  • 400 g farina 00
  • 130 g (morbido) burro
  • 200 g latte
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • q.b. granella di zucchero

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale la frutta secca: 5 sec. vel. 7.
  2. Mettere da parte.
  3. Mettere nel boccale (anche sporco) lo zucchero e la scorza di limone: 10 sec. vel. 10.
  4. Aggiungere la farina, il burro, il latte e le uova: 30 sec. vel. 5.
  5. Aggiungere il lievito e metà della granella di frutta secca messa da parte: 1 min. vel. 3 antiorario.
  6. Versare il composto nello stampo, imburrato e infarinato.
  7. Spolverare in superficie con la restante frutta secca e granella di zucchero.
  8. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 45 minuti circa.

Accessori per preparare questa ricetta

MGE - Set di 3 Tortiera Apribile con Cerniera di Forma Circolare - Tortiera Rimovibile - Teglie Rotonda da Forno con Rivestimento Antiaderente - Set 3 Stampi - Ø 22, 24, 26 cm
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EUR 22.67
Pedrini Penna decoratrice, Silicone, Blu, Azzurro
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EUR 12.90
Lékué Decomax - Penna da decoro in silicone, 6 bocchette, color marrone
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EUR 19.90
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