voto stella 5

Torta di frutta secca

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Torta di frutta secca
Difficoltà
bassa
Tempo totale
55 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
45 minuti
Quantità
Stampo da 24 cm

Ingredienti

  • 100 g (mista) frutta secca
  • 200 g zucchero semolato
  • 1 limone
  • 400 g farina 00
  • 130 g (morbido) burro
  • 200 g latte
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • q.b. granella di zucchero

Come fare la Torta di frutta secca con il Bimby

  1. Mettere nel boccale la frutta secca: 5 sec. vel. 7.
  2. Mettere da parte.
  3. Mettere nel boccale (anche sporco) lo zucchero e la scorza di limone: 10 sec. vel. 10.
  4. Aggiungere la farina, il burro, il latte e le uova: 30 sec. vel. 5.
  5. Aggiungere il lievito e metà della granella di frutta secca messa da parte: 1 min. vel. 3 antiorario.
  6. Versare il composto nello stampo, imburrato e infarinato.
  7. Spolverare in superficie con la restante frutta secca e granella di zucchero.
  8. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 45 minuti circa.

Accessori per preparare questa ricetta

Stampo 24 cm
Stampo 24 cm
EUR 13.85
Stampo con cerniera 24 cm
Stampo con cerniera 24 cm
EUR 16.92
Alzata in vetro 30 cm
Alzata in vetro 30 cm
EUR 25.99
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RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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