Torta yogurt e cioccolato senza glutine
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Ingredienti
- 100 g cioccolato fondente
- 100 g latte di soia
- 50 g burro
- 150 g zucchero di canna
- 300 g farina di riso
- 2 uova
- 125 g yogurt di soia
- un pizzico sale fino
- una bustina lievito per dolci
Come cucinare la ricetta
- Mettere nel boccale il cioccolato fondente a pezzi: 10 sec. vel. 8.
- Mettere da parte.
- Mettere nel boccale il latte e il burro: 1 min. vel. 1.
- Aggiungere il resto degli ingredienti: 4 min. vel. 4.
- Aggiungere il cioccolato tritato messo da parte e amalgamare bene spatolando.
- Versare il composto nello stampo ben imburrato e infornare in forno preriscaldato statico a 190° per circa 45 minuti (fare la prova dello stecchino).
Accessori per preparare questa ricetta

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