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Tortino morbido al cocco
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 75 g farina 00
- 75 g farina integrale
- 120 g olio di cocco
- 120 g kefir
- 50 g zucchero di canna
- 2 uova
- 1 bustina vanillina
- mezza bustina lievito per dolci
- un pizzico sale fino
Come fare: Tortino morbido al cocco con il Bimby
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 5 min. vel. 3.
- Con il composto ottenuto riempire i pirottini e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 14 minuti circa.
- Sfornare, aspettare che si raffreddino e spolverare con zucchero a velo.
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