Barchette di sedano

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Barchette di sedano
bassa
5 min
6 persone

Ingredienti

  • 6 gambi sedano
  • 20 g pinoli
  • 20 g mandorle
  • 10 foglie basilico
  • 10 g maggiorana
  • 200 g philadelphia
  • q.b. sale fino
  • q.b. pepe nero

Come cucinare la ricetta

  1. Lavare e pulire i gambi di sedano, tagliali per la lunghezza e metterli da parte.
  2. Mettere nel boccale le mandorle e i pinoli: 1 sec. vel. Turbo.
  3. Raccogliere sul fondo e aggiungere le foglie di basilico e di maggiorana: 10 sec. vel. 3.
  4. Aggiungere il Philadelphia e aggiustare di sale e pepe: 10 sec. vel. 4.
  5. Spalmare il composto sui gambi di sedano, impiattarli e conservarli in frigorifero fino al momento di servirli.