Carote con aceto balsamico

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Carote con aceto balsamico
bassa
5 min
4 persone

Ingredienti

  • 250 g (pulite) carote
  • q.b. prezzemolo
  • 15 g aceto balsamico
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • q.b. pepe nero
  • q.b. sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettete nel boccale tutti gli ingredienti tranne le carote: 20 sec. vel 4.
  2. Con le lame a vel. 4 aggiungere dal foro del coperchio le carote a pezzi non troppo grossi: 30 sec. vel. 4.
  3. Servire le carote in coppette da insalata guarnendo a piacere con un altro po' di aceto balsamico.
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