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Castagnole mele e arance
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 1 arancia
- 100 g zucchero semolato
- 300 g mele
- 1 uova
- 300 g farina 00
- mezza bustina lievito per dolci
Come fare le Castagnole mele e arance con il Bimby
- Mettere nel boccale la scorza d'arancia e lo zucchero: 10 sec. vel. 10.
- Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere le mele a pezzi: 3 sec. vel. 4.
- Aggiungere 120 g di succo dell'arancia, l'uovo, la farina e il lievito: 30 sec. vel. 3.
- Con l'impasto ottenuto, formare delle palline e friggerle in abbondante olio bollente, poche per volta, fino a doratura.
- Scolarle su carta assorbente, lasciarle intiepidire e a piacere spolverizzarle con zucchero a velo prima di servirle.
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