Crema frangipane

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Crema frangipane
bassa
5 min
500 g di crema

Ingredienti

  • 200 g (pelate) mandorle
  • 150 g zucchero semolato
  • 150 g burro
  • 2 uova
  • 1 bustina vanillina

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale le mandorle, lo zucchero e la vanillina: 2 sec. vel. Turbo.
  2. Raccogliere sul fondo e ripetere: 2 sec. vel. Turbo.
  3. Aggiungere il burro e le uova: 30 sec. vel. 6.
  4. Poi: 4 min. 80° vel. 3.
  5. Lasciar raffreddare completamente e utilizzare per farcire torte a piacere.