Crema di avocado al cioccolato

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Crema di avocado al cioccolato
media
35 min
300 g di crema

Ingredienti

  • 100 g cioccolato fondente
  • 1 avocado
  • 50 g zucchero semolato
  • 130 g latte di mandorla
  • 10 g liquore all'arancia

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale il cioccolato a pezzi: 10 sec. vel. 8.
  2. Raccogliere sul fondo con la spatola: 4 min. 40° vel. 1.
  3. Aggiungere la polpa di avocado e gli altri ingredienti: 30 sec. vel. 10.
  4. Trasferire in frigorifero a riposare per 30 minuti prima di servire o utilizzare per farcire torte o dolci a piacere.
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