Crepes senza glutine

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Crepes senza glutine
bassa
40 min
10 crepes

Ingredienti

  • 30 g burro
  • 400 g latte
  • 110 g farina schar
  • un pizzico sale fino
  • 2 uova

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere il burro nel bloccale: 1 min. vel. 1.
  2. Aggiungere il latte, la farina, il sale e le uova: 30 sec. vel. 7.
  3. Ungere leggermente una padella antiaderente e versarvi un mestolo di composto freddo di frigorifero.
  4. Cuocere da entrambi i lati fino a doratura.
  5. Farcire le crepes a piacere.
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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