Fagiolini e patate a Varoma

Name: Fagiolini e patate a Varoma
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600 g fagiolini; 1 kg patate; 1 litro acqua; q.b. sale fino; q.b. olio extravergine di oliva

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

45 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

35 minuti

Quantità

6 persone

Ingredienti

600 g fagiolini
1 kg patate
1 litro acqua
q.b. sale fino
q.b. olio extravergine di oliva

Come fare i Fagiolini e patate a Varoma con il Bimby

Lavare e pulire bene i fagiolini e posizionarli nel Varoma.
Pelare e tagliare a tocchetti le patate e disporle sul vassoio del Varoma.
Mettere nel boccale l'acqua, chiudere il coperchio e posizionare Varoma, vassoio e coperchio: 35 min. temp. Varoma vel. 1.
Controllare la cottura ed eventualmente rimuovere il vassoio con le patate e continuare a cuocere i fagiolini per altri 10 minuti.
Trasferire il tutto in un'insalatiera capiente, condire con olio e sale e servire.