Frittatine al forno

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Frittatine al forno
bassa
30 min
12 pirottini da forno

Ingredienti

  • 3 uova
  • 100 g farina 00
  • 100 g Grana Padano
  • 270 g latte parzialmente scremato
  • q.b. sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 2 min. vel. 5.
  2. Controllare di avere ottenuto un composto abbastanza liquido.
  3. Disporre il condimento a piacere nei pirottini: pomodoro e mozzarella, zucchine e mozzarella, speck e patate, ecc.
  4. Versare il composto nei pirottini, sopra il condimento e infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti circa.
  5. Sfornare, lasciar intiepidire e servire.