Fruttolo pesca e albicocca

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Fruttolo pesca e albicocca
bassa
5 min
4 vasetti

Ingredienti

  • 100 g pesche gialle
  • 100 g albicocche
  • 10 g succo di limone
  • 180 g philadelphia
  • 10 g zucchero semolato

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale la pesca e le albicocche pulite e pezzi e il succo di limone: 5 sec. vel. 5.
  2. Raccogliere sul fondo e aggiungere il formaggio e lo zucchero: 10 sec. vel. 4.
  3. Controllare di aver ottenuto un composto cremoso e omogeneo, se necessario raccogliere sul fondo e frullare qualche altro secondo.
  4. Versare nei bicchierini o nelle coppette e trasferire in frigorifero fino al momento di servire.
Nota
  1. A seconda dei gusti (e dei bambini) è possibile sostituire il Philadelphia con formaggio cremoso a piacere, mascarpone o ricotta ben scolata.
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