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Gamberoni al vapore
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 12 gamberoni
- 1 litro acqua
- 2 dado di pesce
- 1 limone
- q.b. olio extravergine di oliva
Come fare i Gamberoni al vapore con il Bimby
- Mettere nel boccale le teste dei gamberoni, l'acqua, il dado e il succo del limone.
- Disporre i gamberoni sul vassoio del Varoma, chiudere e posizionare il Varoma: 25 min. temp. Varoma vel. 1 antiorario.
- A fine cottura impiattare i gamberoni con un filo d'olio e dell'insalata.
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