Granita di fragole veloce

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Granita di fragole veloce
bassa
5 min
4 coppette di granita di fragole

Ingredienti

  • 150 g zucchero semolato
  • 300 g (congelate) fragole
  • 300 g ghiaccio
  • succo di 1 limone

Freschissima e preparata sfruttando la migliore frutta di stagione, la nostra granita di fragole veloce è molto facile da fare col Bimby, soprattutto se avrai l’accortezza di congelare prima alcuni ingredienti. Grazie a questo sistema, in soli cinque minuti potrai gustare una granita fatta in casa buona come quella dei migliori bar. I momenti giusti per apprezzarla sono semplicemente un’infinità: è perfetta per uno spuntino di metà mattinata o pomeridiano, ma si presta molto bene a essere servita anche al termine di un pranzo o di una cena.

La granita svolge, infatti, le funzioni sia del dessert che della frutta e può essere realizzata usando qualsiasi tipo di frutta, come il limone, o ingredienti, come testimonia la celebre e golosissima granita al caffè. Per renderla ancora più sfiziosa, decora il bicchiere con qualche fragola fresca e con un’abbondante dose di panna montata.

Per conservarla ti basterà riporla in freezer, dove si manterrà per circa un mese. Se ti piacciono le ricette regionali, ti suggeriamo di sperimentare un accostamento molto amato in Sicilia, che prevede di servire la granita insieme a una brioche: in questo modo, nelle più torride giornate estive ti concederai una sontuosa colazione o una gustosa merenda all’insegna della freschezza, e non solo.

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec. vel. 10.
  2. Aggiungere le fragole congelate, il ghiaccio e il succo del limone: 50 sec. vel. 6.
  3. Poi: 30 sec. vel. 9 spatolando.
  4. Trasferire nelle coppette e servire subito.

Accessori per preparare questa ricetta

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