Hamburger pollo e bieta

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Hamburger pollo e bieta
media
10 min
8 hamburger

Ingredienti

  • 150 g bieta
  • mezza cipolla
  • 1 spicchio aglio
  • 2 uova
  • 500 g (macinata) carne di pollo
  • 50 g pangrattato
  • 100 g farina 00

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale la bieta (la lavata e pulita), la cipolla e all'aglio: 10 sec. vel. 7.
  2. Aggiungere le uova, il pollo, il pangrattato e la farina: 1 min. vel. 5.
  3. Controllare di avere ottenuto un impasto compatto e lavorabile, se necessario aggiungere altra poca farina.
  4. Dividere l'impasto in 8 - 10 panetti e lavorarli dando la forma dell'hamburger.
  5. Cuocere gli hamburger in padella, con un filo d'olio, per 3 - 4 minuti per lato.
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
RicettePerBimby