Limoncello zenzero e curcuma

Il limoncello con lo zenzero e la curcuma è una bevanda deliziosa e invitante che potrai servire ai tuoi ospiti dopo i pasti. Grazie al Bimby prepararlo in casa sarà un procedimento più semplice e rapido rispetto al metodo tradizionale, ma tieni comunque presente che i limoni dovranno macerare per circa una settimana prima di poter essere uniti all’alcool. Ma quali sono gli altri i segreti per ottenere un risultato perfetto? Anzitutto, scegli dei limoni di qualità, orientandoti possibilmente sulla varietà di Sorrento o in alternativa su quelli biologici, dato che è necessario utilizzare le scorze per realizzare la nostra bevanda. Fatto ciò, con un po’ di alcool, lo zenzero fresco e lo zucchero semolato potrai iniziare a realizzare questa curiosa variante della ben nota ricetta.

Una volta che il tuo liquore fatto in casa sarà pronto, potrai versarlo dentro delle bottiglie decorate che avrai precedentemente sterilizzato e riporle in congelatore. L’idea in più? Decorale con un nastro colorato, apponi un’etichetta indicante la data di realizzazione e proponile come invitante e ricercato regalo home-made: sarà apprezzatissimo.

Il limoncello va servito rigorosamente freddo e può essere utilizzato anche per dare un tocco in più a dolci, gelati e semifreddi: la variante allo zenzero e alla curcuma, inoltre, è particolarmente ricca di sostanze utili al nostro benessere.