5
Scegli un voto da 1 a 5 stelle
Macedonia con crema
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- Per la crema
- 500 g latte
- 4 tuorli uova
- 100 g zucchero semolato
- 50 g amido di mais
- 1 bustina vanillina
- Per la frutta
- 250 g (pulite) fragole
- 250 g (pulite) pesche gialle
- q.b. frutti di bosco
- 1 limone
- 2 cucchiai zucchero semolato
Come fare la Macedonia con crema con il Bimby
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti per la crema: 8 min. 90° vel. 4.
- Lasciala raffreddare completamente e nel frattempo pulire la frutta.
- Tagliare la frutta a tocchetti, trasferirla in una ciotola con lo zucchero e il succo di limone e mescolare delicatamente.
- Mettere sul fondo delle 4 coppette un cucchiaio di crema, poi uno strato di frutta e un altro strato di crema.
- Decorare in superficie con qualche frutto di bosco e trasferire in frigorifero fino al momento di servire.
Nota
- La frutta può essere scelta a piacere secondo i gusti e le stagionalità.
Condividi questa ricetta
