Muffin al microonde

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Muffin al microonde
bassa
10 min
4 persone

Ingredienti

  • 90 g farina di manitoba
  • 5 g lievito per dolci
  • 90 g zucchero semolato
  • 2 uova
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 60 g latte parzialmente scremato
  • Per farcire e spolverare
  • q.b. (gusto a piacere) marmellata
  • q.b. zucchero a velo

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 2 min. vel. 5.
  2. Versare il composto in due tazze o 4 stampi per muffin da microonde e cuocere per 5 minuti a 750/800 W seguendo la cottura.
  3. Sfornare e lasciar intiepidire leggermente poi rimuovere dagli stampi, tagliare e farcire con la marmellata e spolverare con lo zucchero a velo.
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