4.6

Pollo con peperoni

Name: Pollo con peperoni
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 cipolla; 30 g olio extravergine di oliva; 1 peperone giallo; 1 peperone rosso; 500 g (petto) carne di pollo; q.b. farina 00; q.b. sale fino

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

45 minuti

Preparazione

15 minuti

Cottura

30 minuti

Quantità

4 persone

Ingredienti

1 cipolla
30 g olio extravergine di oliva
1 peperone giallo
1 peperone rosso
500 g (petto) carne di pollo
q.b. farina 00
q.b. sale fino

Come fare il Pollo con peperoni con il Bimby

Mettere nel boccale la cipolla a pezzetti: 3 sec. vel. 7.
Raccogliere sul fondo e aggiungere l’olio: 3 min. 100° vel. 1.
Posizionare la farfalla e aggiungere i peperoni a striscioline: 10 min. 100° vel. Soft antiorario.
Aggiungere il pollo a tocchetti infarinato e il sale: 20 min. 100° vel. Soft antiorario.
Impiattare e servire.