Omogeneizzato di platessa

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Omogeneizzato di platessa
media
25 min
3 vasetti di omogeneizzato di platessa

Ingredienti

  • 200 g platessa
  • 400 g acqua
  • 1 patate
  • q.b. olio extravergine di oliva

Preparare un ottimo omogeneizzato di platessa è davvero semplice con l’aiuto del Bimby. In meno di mezz’ora potrai cucinare tante porzioni da congelare e usare all’occorrenza, scegliendo ovviamente gli ingredienti che preferisci. La nostra ricetta è molto semplice da realizzare e, per essere messa a punto, necessita solo di un filo di olio extravergine di oliva, dell’acqua, di una patata e della platessa. In questo modo sarai sicura di dare al tuo bambino un cibo preparato rigorosamente con ingredienti scelti da te, sani, genuini e controllati.

Noi abbiamo deciso di presentarti una versione a base di pesce, ma ovviamente nulla ti vieta di provare a cucinare anche altri omogeneizzati di carne o di verdure. La platessa è particolarmente indicata per lo svezzamento dei più piccoli ed è ottima anche accompagnata dal sapore di verdure come la patata o la carota. Grazie all’uso dei comodi vasetti monoporzione, potrai preparare una piccola scorta di omogenizzati da far mangiare al tuo bambino in ogni occasione. Il nostro consiglio è di apporre sul barattolino una piccola etichetta con il giorno in cui lo hai preparato.

Gli omogeneizzati fatti in casa possono essere conservati fino a un mese dal loro confezionamento. Con una spesa molto contenuta riuscirai a preparare dei cibi sani e gustosi; cosa aspetti a cucinare queste deliziose pappe?

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel cestello la platessa e nella campana del Varoma le patate tagliate a tocchetti.
  2. Mettere nel boccale l'acqua.
  3. Posizionare il cestello e il Varoma: 25 min. 110° vel. 2.
  4. Trasferire la platessa e le patate nel boccale: 30 sec. vel. 10.
  5. Aggiungere l'olio: 15 sec. vel. 8.
  6. Travasare nei vasetti e conservare.
Giusy Mz autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Giusy Mz