Pasta ai broccoli

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Pasta ai broccoli
bassa
35 min
4 persone

Ingredienti

  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi aglio
  • q.b. peperoncino
  • 500 g broccoli
  • q.b. sale fino
  • 700 g acqua
  • 340 g pasta

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale l’olio, l’aglio e il peperoncino: 2 min. 100° vel. Soft.
  2. Rimuovere l'aglio e aggiungere i broccoli a pezzi grossi e il sale: 15 min. 100° vel. 1.
  3. Controllare la cottura dei broccoli poi: 20 sec. vel. 4.
  4. Aggiungere l’acqua: 9 min. 100° vel. Soft.
  5. Aggiungere la pasta: tempo indicato sulla confezione 100° vel. Soft antiorario.
  6. Impiattare e servire.
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