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Pasta alla 'nduja
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 30 g olio extravergine di oliva
- 60 g cipolla
- 50 g 'nduja
- 50 g acqua
- 350 g polpa di pomodoro
Come fare la Pasta alla 'nduja con il Bimby
- Mettere nel boccale l'olio e la cipolla: 1 sec. vel. Turbo.
- Poi: 3 min. 100° vel. 1 antiorario con misurino.
- Aggiungere la 'nduja: 3 min. 100° vel. 1 antiorario con misurino.
- Aggiungere l'acqua e la polpa di pomodoro: 15 min. 100° vel. 1 antiorario con il cestello al posto del misurino.
- Utilizzare il sugo alla 'nduja per condire circa 420 g di pasta lunga a piacere.
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