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Plumcake alle noci con cuore al cioccolato
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 2 uova
- 90 g zucchero semolato
- 100 g burro
- 30 g latte intero
- 180 g farina tipo 1
- mezza bustina lievito per dolci
- q.b. vanillina
- q.b. noci
- Per farcire
- q.b. nutella
Come fare il Plumcake alle noci con cuore al cioccolato con il Bimby
- Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 1 min. vel. 3.
- Aggiungere il burro, il latte, la farina, il lievito, la vanillina e le noci sbriciolate grossolanamente: 1 min. vel 4.
- Versare circa metà del composto nello stampo da plumcake.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 5 minuti.
- Sfornare, versare sopra la Nutella a cucchiaiate e ricoprire con il restante composto.
- Infornare nuovamente a 180° per 30 minuti circa.
- Sfornare, lasciare intiepidire leggermente, rimuovere dallo stampo e, a piacere, spolverare di zucchero a velo.
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