4.9
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Plumcake allo yogurt
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 180 g zucchero semolato
- scorza di uno (a piacere) limone
- scorza di una (a piacere) arancia
- 3 uova
- 200 g yogurt bianco
- 100 g olio di semi di mais
- 200 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- un pizzico sale fino
- 1 bustina vanillina
- 50 g fecola di patate
Come fare il Plumcake allo yogurt con il Bimby
- Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza del limone e dell'arancia: 10 sec. vel. 8.
- Aggiungere le uova: 5 min. vel. 5.
- Aggiungere lo yogurt e l'olio: 1 min. vel. 4.
- Aggiungere gli altri ingredienti: 1 min. vel. 3.
- Versare il composto nello stampo e infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 45 minuti circa.
Nota
- Lo yogurt bianco si può sostituire con yogurt alla frutta a piacere.
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