Plumcake yogurt e lamponi

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Plumcake yogurt e lamponi
bassa
+60 min
Stampo da plumcake

Ingredienti

  • 1 uova
  • 100 g zucchero di canna
  • 100 g farina 00
  • una bustina lievito per dolci
  • 125 g yogurt bianco
  • 60 g burro
  • 150 g (freschi) lamponi
  • q.b. gocce di cioccolata

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale l’uovo e lo zucchero: 1 min. vel. 4.
  2. Aggiungere la farina e il lievito: 30 sec. vel. 3.
  3. Aggiungere lo yogurt e il burro (morbido): 40 sec. vel. 4.
  4. Aggiungere i lamponi e le gocce di cioccolato: 30 sec. vel. Soft antiorario.
  5. Versare il composto nello stampo imburrato e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti circa.
  6. Sfornare, lasciar raffreddare completamente e servire.
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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