4.9
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Sfoglia salata zucchine e pomodori
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 3 zucchine
- 40 g olio extravergine di oliva
- q.b. sale fino
- q.b. pepe nero
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 10 pomodori ciliegino
- 1 mozzarella
Come fare la Sfoglia salata zucchine e pomodori con il Bimby
- Mettere nel boccale le zucchine (tagliate a rondelle), l’olio, il sale e il pepe: 10 min. 100° vel. Soft antiorario.
- Stendere la pasta sfoglia nello stampo e versare sopra il composto di zucchine del boccale.
- Distribuire sopra i pomodorini tagliati in quarti e la mozzarella a cubetti.
- Cospargere il tutto con un filo 'dolio e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa.
- Sfornare, lasciar intiepidire e servire.
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