Torta alle mele

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Torta alle mele
bassa
+60 min
Stampo da 24 cm

Ingredienti

  • 4 uova
  • 220 g zucchero semolato
  • 1 bustina vanillina
  • 220 g olio di semi di girasole
  • 340 g farina 00
  • 30 g latte
  • un pizzico sale fino
  • scorza di mezzo limone
  • q.b. zucchero a velo
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 4 mele

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti tranne il lievito e le mele: 1 min. vel. 4.
  2. Aggiungere il lievito: 20 sec. vel. 4.
  3. Aggiungere le mele pulite e tagliate a tocchetti: 30 sec. vel. 4 antiorario.
  4. Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato statico a 160° per 1 ora circa.
  5. Sfornare, lasciar freddare completamente e servire a piacere spolverata di zucchero a velo.
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