Torta allo yogurt e cocco

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Torta allo yogurt e cocco
bassa
50 min
Stampo da 24 cm

Ingredienti

  • 3 uova
  • 250 g (2 vasetti) zucchero semolato
  • 125 g (1 vasetto) yogurt al cocco
  • 200 g (2 vasetti) farina 00
  • 100 g (2 vasetti) farina di cocco
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 120 g (1 vasetto) olio di semi di girasole
  • 1 pizzico sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale le uova, lo zucchero e lo yogurt: 40 sec. vel. 4.
  2. Aggiungere le farine, il lievito, l'olio e il pizzico di sale: 40 sec. vel. 4.
  3. Versare l'impasto nello stampo (imburrato e infarinato) e infornare in forno statico preriscaldato a 160° per 40 minuti circa.
  4. Sfornare, spolverare di zucchero a velo e servire.
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