voto stella 4.9

Tortine cuor di mela

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Tortine cuor di mela
Difficoltà
bassa
Tempo totale
40 minuti
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Quantità
12 tortine

Ingredienti

  • q.b. cannella
  • 1 (o 2 a piacere) mele
  • 2 uova
  • 130 g zucchero semolato
  • 300 g farina 00
  • 100 g latte
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • una bustina lievito per dolci
  • q.b. (a piacere) zucchero a velo

Come fare le Tortine cuor di mela con il Bimby

  1. Pulire e tagliare la mele a pezzetti e metterle a macerare con 1 cucchiaio di zucchero e un po' di cannella.
  2. Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 30 sec. vel. 3.
  3. Aggiungere nel boccale tutti gli altri ingredienti: 1 min. vel. 3.
  4. Trasferire l'impasto nei pirottini per muffin e mettere al centro pezzetti di mela.
  5. Cuocere in forno preriscaldato statico per 20 minuti circa a 180°.
  6. Sfornare, lasciare raffreddare leggermente, levare dagli stampi e servire.
  7. A piacere spolverare con zucchero a velo.
facebook pinterest pinterest
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
RicettePerBimby