Casetta di pan di zenzero senza glutine e senza lattosio

Fare una meravigliosa casetta di pan di zenzero con il Bimby è molto più semplice di quanto pensi. Scenografica e golosissima, la casa di pan di zenzero è un dolce di Natale che appartiene alla tradizione culinaria del Nord America e dei paesi dell’Europa settentrionale. È talmente bella che puoi usarla anche come centrotavola festivo.

Per fare una deliziosa casa di Pan di zenzero con il Bimby procederemo realizzando una frolla per biscotti, che aromatizzeremo usando spezie squisitamente natalizie come lo zenzero, i chiodi di garofano, la cannella e la noce moscata. Per realizzare le decorazioni e incollare tra loro i vari pezzi della casetta, invece, ci servirà la ghiaccia: per farla occorrerà solo mettere nel boccale del Bimby lo zucchero insieme agli albumi e al succo di limone!

La parte dell’assemblaggio della casetta di Pan di zenzero è l’unica fase della ricetta che necessiterà di una certa pazienza, ma la soddisfazione nel portarla in tavola tra lo stupore generale è impagabile! La nostra versione, non contenendo né il glutine né il lattosio, verrà incontro alle esigenze di tutti i commensali: se ami i biscotti speziati e vuoi portare la magia del Natale sulla tua tavola, la casetta di Pan di zenzero fatta con il Bimby fa al caso tuo!