Ciambella ricotta e gocce di cioccolato

Name: Ciambella ricotta e gocce di cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: Stampo ciambella da 26 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g ricotta; 200 g zucchero semolato; 3 uova; 300 g farina 00; una bustina lievito per dolci; 50 g gocce di cioccolata

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

40 minuti

Quantità

Stampo ciambella da 26 cm

Ingredienti

250 g ricotta
200 g zucchero semolato
3 uova
300 g farina 00
una bustina lievito per dolci
50 g gocce di cioccolata

Come fare la Ciambella ricotta e gocce di cioccolato con il Bimby

Mettere nel boccale la ricotta e lo zucchero: 1 min. vel. 4.
Aggiungere le uova: 40 sec. vel. 4.
Aggiungere la farina setacciata e il lievito: 40 sec. vel. 4.
Aggiungere le gocce di cioccolato: 20 sec. vel. 2 antiorario.
Versare il composto nello stampo (imburrato o foderato di carta forno) e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa.
Sfornare, lasciar raffreddare e a piacere spolverare di zucchero a velo o cannella.