Ciambella all'acqua e arancia

Name: Ciambella all'acqua e arancia
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: Stampo per ciambella da 26 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 270 g farina 00; 200 g acqua; 50 g succo d'arancia; 160 g zucchero semolato; 30 g olio di semi di girasole; 1 fialetta aroma di arancia; 3/4 di bustina lievito per dolci; scorza di 2 arancia

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

40 minuti

Preparazione

5 minuti

Cottura

35 minuti

Quantità

Stampo per ciambella da 26 cm

Ingredienti

270 g farina 00
200 g acqua
50 g succo d'arancia
160 g zucchero semolato
30 g olio di semi di girasole
1 fialetta aroma di arancia
3/4 di bustina lievito per dolci
scorza di 2 arancia

Come fare: Ciambella all'acqua e arancia con il Bimby

Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia delle arance: 10 sec. vel. Turbo.
Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere tutti gli altri ingredienti: 30 sec. vel. 4.
Versare il composto nello stampo (imburrato e infarinato) e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 35 minuti circa (fare la prova stecchino).
Spegnere il forno e lasciare riposare 5 minuti con lo sportello leggermente aperto.
Sfornare, lasciare raffreddare, a piacere cospargere con zucchero a velo e servire.