voto stella 5

Ciambelline con gocce di cioccolato

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Ciambelline con gocce di cioccolato
Difficoltà
media
Tempo totale
35 minuti
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Quantità
1 kg di ciambelline
Come conservare
In dispensa, in una scatola di latta per dolci, per qualche settimana.

Ingredienti

  • 500 g farina 00
  • 200 g latte intero
  • 150 g olio di semi di mais
  • 180 g zucchero semolato
  • mezza bustina lievito per dolci
  • q.b. essenza di vaniglia
  • 100 g gocce di cioccolata

Come fare le Ciambelline con gocce di cioccolato con il Bimby

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 2 min. vel. Spiga.
  2. Finire di lavorare l'impasto con le mani in modo da compattarlo bene.
  3. Staccare delle palline grandi come una noce e lavorarle a formare dei cilindri.
  4. Unire i due capi a formare le ciambelline e passarle da un lato in altro zucchero semolato.
  5. Disporre le ciambelline su una placca da forno ricoperta con carta forno con la parte zuccherata rivolta verso l'alto.
  6. Infornare in forno preriscaldato statico a 220° per 15 minuti circa.
  7. Sfornare, lasciare raffreddare completamente e servire.
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Chicca Brandi autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Chicca Brandi