voto stella 5

Ciambellone rustico marchigiano

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Ciambellone rustico marchigiano
Difficoltà
bassa
Tempo totale
45 minuti
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Quantità
8 persone

Ingredienti

  • 150 g burro
  • 450 g farina 00
  • 2 uova
  • 100 g zucchero semolato
  • una bustina vanillina
  • una bustina lievito per dolci
  • 50 g latte
  • q.b. nutella
  • q.b. granella di zucchero

Come fare il Ciambellone rustico marchigiano con il Bimby

  1. Mettere nel boccale il burro, la farina, le uova, lo zucchero, la vanillina e il lievito: 10 sec. vel. 5.
  2. Aggiungere il latte: 20 sec. vel. 5.
  3. Stendere l'impasto in un rettangolo e cospargerlo di Nutella.
  4. Arrotolare delicatamente e trasferire su una teglia da forno ricoperta di carta forno.
  5. Spennellare la superficie con poco latte e cospargere con granella di zucchero.
  6. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa.
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Alessandra Pistocco autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Alessandra Pistocco