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Cotolette di cous cous e tonno
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 250 g (cotto) cous cous
- 80 g (in scatola) tonno
- 2 cucchiai pangrattato
- 1 cucchiaio parmigiano
- 1 cucchiaio semi misti
- q.b. sale fino
- q.b. pepe verde
- q.b. curcuma
- q.b. zenzero
Come fare le Cotolette di cous cous e tonno con il Bimby
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 20 sec. vel. 6.
- Con l'impasto ottenuto formare le cotolette, passarle nel pangrattato o nella granella di nocciole e trasferirle in frigorifero a riposare per circa mezz'ora.
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