voto stella 4.9

Crema di fragole senza uova

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Crema di fragole senza uova
Difficoltà
bassa
Tempo totale
15 minuti
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Quantità
800 g di crema di fragole

Ingredienti

  • 500 g fragole
  • q.b. succo di limone
  • 200 g zucchero semolato
  • 150 g acqua
  • 50 g amido di mais
  • 30 g farina 00

Come fare la Crema di fragole senza uova con il Bimby

  1. Mettere nel boccale le fragole (pulite a pezzi) e poco succo di limone: 20 sec. vel. 8.
  2. Raccogliere sul fondo e aggiungere lo zucchero, l'acqua, l'amido di mais e la farina: 8 min. 90° vel. 4.
  3. Utilizzare la crema di fragole per farcire forte a piacere o servirla accompagnata da biscotti.
facebook pinterest pinterest
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
RicettePerBimby