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Crema gianduia
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 60 g nocciole tostate
- 100 g zucchero semolato
- 100 g cioccolato fondente
- 70 g burro
- 100 g latte
Come fare la Crema gianduia con il Bimby
- Inserire nel boccale lo zucchero e le nocciole: 30 sec. vel. Turbo.
- Aggiungere il cioccolato a pezzi: 20 sec. vel. Turbo.
- Aggiungere il latte e il burro: 5 min. 50° vel. 3.
- Controllare la consistenza, se ancora troppo liquida proseguire qualche minuto.
- Lasciare intiepidire leggermente nel boccale e travasare per servire.
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