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Espresso freddo
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 50 g zucchero semolato
- 20 g caffè solubile
- 200 g (congelato a cubetti) latte intero
- 100 g (freddo) latte intero
Come fare l' Espresso freddo con il Bimby
- Togliere il cubetti di latte dal congelatore 5 minuti prima di cominciare.
- Mettere nel boccale zucchero e caffè: 20 sec. vel. 10.
- Aggiungere i cubetti di latte congelato e il latte fresco: 4 min. progressivamente fino a vel. 5
- Posizionare la farfalla: 3 min. vel. 4.
- Servire subito.
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