Frittatine al forno
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Ingredienti
- 3 uova
- 100 g farina 00
- 100 g Grana Padano
- 270 g latte parzialmente scremato
- q.b. sale fino
Come fare: Frittatine al forno con il Bimby
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 2 min. vel. 5.
- Controllare di avere ottenuto un composto abbastanza liquido.
- Disporre il condimento a piacere nei pirottini: pomodoro e mozzarella, zucchine e mozzarella, speck e patate, ecc.
- Versare il composto nei pirottini, sopra il condimento e infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti circa.
- Sfornare, lasciar intiepidire e servire.