voto stella 4.9

Frittatine al forno

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Frittatine al forno
Difficoltà
bassa
Tempo totale
35 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
25 minuti
Quantità
12 pirottini da forno
Come conservare
In frigorifero, per un paio di giorni.

Ingredienti

  • 3 uova
  • 100 g farina 00
  • 100 g Grana Padano
  • 270 g latte parzialmente scremato
  • q.b. sale fino

Come fare le Frittatine al forno con il Bimby

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 2 min. vel. 5.
  2. Controllare di avere ottenuto un composto abbastanza liquido.
  3. Disporre il condimento a piacere nei pirottini: pomodoro e mozzarella, zucchine e mozzarella, speck e patate, ecc.
  4. Versare il composto nei pirottini, sopra il condimento e infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti circa.
  5. Sfornare, lasciar intiepidire e servire.
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