4.9

Frittelle di carnevale

Name: Frittelle di carnevale
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 uova; 5 cucchiai olio di semi di girasole; 1 bustina lievito per dolci; 1 fialetta aroma di arancia; 5 cucchiai zucchero semolato; 350 g farina 00

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

elevata

Tempo totale

30 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

20 minuti

Quantità

6 persone

Ingredienti

5 uova
5 cucchiai olio di semi di girasole
1 bustina lievito per dolci
1 fialetta aroma di arancia
5 cucchiai zucchero semolato
350 g farina 00

Come fare le Frittelle di carnevale con il Bimby

Mettere nel boccale tutti gli ingredienti tranne la farina: 2 min. vel. 6.
Aggiungere la farina: 3 min. vel. 6.
Friggere l'impasto, formando delle palline, in abbondante olio di semi bollente, poche per volta.
Scolarle quando diventano dorate e posizionare su un foglio di carta assorbente per asciugare l'olio in eccesso.
Passarle nello zucchero semolato prima di servirle.